kakaolu rulolu kubbe

malzemeler

rulo pastası için:


5 yumurta
5 fincan şeker
5 fincan un
5 yemek kaşığı kakao


1 paket puding




iç dolgusu için
1 paket eti kakaolu kare bisküvi
1 paket kakaolu hazır pasta kreması
damla çikolata
isteğe göre muz




Yapılışı


rulo pasta için yumurta ve şeker çırpılıp un, kakao katılır, karışım 2 ayrı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür 170 derecelik fırında 10-15 dk pişirilir.(rulolar ince olacağı için 2 tepsi halinde pişiriliyor)piştikten sonra içine tarifinden 1 bardak eksik sütle hazırlanmış puding sürülür rulo şeklinde sarılıp buzdolabına koyulur.dolgu maddesi için hazır pasta kreması tarifine göre hazılanır içine bisküviler kırılır damla çikolata eklenir.yuvarlak büyük bir kasenin içine streç film serilir buzdolabındaki rulo pastalar 1 cm kalınlığında dilimlenir streç film kaplı kasenin içini tamamen
kaplıyacak şekilde dizilir üzerine hazırlanan dolgu koyulur üstü kapatılıp 1 gece buzdolabında bekletilir ters çevrilerek servis yapılır.