ELMALI KEK

 

 

MALZEMELER:

 

2 YUMURTA

1 SU BARDAĞI ŞEKER

YARIM SU BARDAĞI SÜT

YARIM  SU BARDAĞI SIVIYAĞ

2 SU BARDAĞI UN

YARIM PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

6-7 TANE ELMA

 

 

KREMASI İÇİN:

 

2 SU BARDAĞ SÜT

2 YEMEK KAŞIĞI UN

1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER

1 YUMURTA

VANİLYA

 

 

 

KEK HAMURU HAZIRLANIR. ELMALAR BÜTÜN HALDE SOYULUR VE İÇLERİ OYULUR. KEKİN PİŞECEK OLDUĞU TEPSİYE( ÇOK BÜYÜK OLMAYAN YUVARLAK TEPSİ TERCİH EDİLİR) BÜTÜN ELMALAR UNA BULANARAK DİZİLİR.KEKE HAMURU ELMALARIN ARALARINDAN TEPSİYE DÖKÜLÜR HAMUR ELMALARIN KENARINDAN TEPSİYİ KAPLAR.ELMALARI İÇLERİ BOŞ KALACAK.BU ŞEKİLDE 180 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİLİR. BU ARADA KREMA PİŞİRİLİR.KEK FIRINDAN ÇIKINCA ELMALARIN İÇLERİ KREMAYLA DOLDURURLUR.TARÇINLA SÜSLENİR SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS EDİLİR.AFİYET OLSUN :)