KAĞIT TATLISI

 

 

 

MALZEMELER

 

1 YUMURTA

1ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

1 ÇAY BARDAĞI ILIK SU

1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE

1 PAKET KABARTMA TOZU

ALDIĞI KADAR UN

 

TEREYAĞI,FINDIK

 

ŞERBETİ İÇİN

2 SU BARDAĞI ŞEKER

1.5 SU BARDAĞI SU

1DAMLA LİMON

 

 

MALZEMELER YOĞURULUR HAMUR HALİNE GETİRİLİR 6 BEZEYE AYRILIR.BİRİNCİ BEZE  NİŞASTA VE UN KARIŞIMIYLA AÇILIR OKLAVAYA SARILIR BURMALI GİBİ BÜZÜLÜR DAHA SONRA ÇUBUĞA SARILIP BÜZÜLEN HAMUR TEMİZ Bİ KAĞIDIN ÜZERİNE BÜZGÜLERİ BOZULMADAN TEKRAR GERİ AÇILIR İÇİNE FINDIK SERPİLİP HAMUR KAĞIT YARDIMIYLA RULO YAPILIR 5-6 CM KALINLIĞINDA KESİLİP TEPSİYE DİZİLİR HER BEZE AYNI ŞEKİLDE AÇILIP TEPSİYE DOLDURULUR.ÜZERİNE KIZGIN YAĞ GEZDİRİLİR 180 DERECELİK FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.TATLI SOĞUDUKTAN SONRA ILIK ŞERBET GEZDİRİLİR.AFİYET OLSUN :)