PORTAKALLI YAŞ PASTA

Malzemeler:
Pandispanya
5 yumurta
5 fincan şeker
5 fincan un


Kreması:
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı un
2 kaşık nişasta
3 su bardağı süt


portakal jölesi


2 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta


Yapılışı:
Pandispanya için : yumurta ve şeker mikserle 10 dk çırpılır. un eklenip kaşıkla karıştırıldıktan sonra 180 drecelik önceden ısıtılmamamış fırında 45-50 dk pişirilir.


Kreması için : Bütün malzeme mikserle yarım dk.karıştırılır daha sonra ocakta pişirilir,soğuyunca yarım dakika mikserle çırpılır.


Portakal jölesi :Portakal suyu nişasta ve şeker ocakta pişirilir ılınmaya bırakılır.
Pandispanya pişip soğuduktan sonra yarım çay bardağı sütle ıslatılır kreması sürülüp portakal ile süslenir üzerine ılınmış portakal jölesi dökülür.